1996 yılında "Konak Nevvar Salih İşgören Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi" olarak eğitim-öğretime açılan ve 2014-2015 eğitim öğretim yılında Milli Eğitim Bakanlığı'nın aldığı kararla okulun ismi "Alsancak Nevvar Salih İşgören Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi" olarak değiştirilen okulumuz, 2018-2019 Eğitim öğretim yılında MEB ile Kültür ve Turizm Bakanlığı arasında imzalanan protokol uyarınca  Diana Otel Yatırım ve İşletmeleri A.Ş. ile eşleştirilerek proje okulu statüsüne alınmıştır. 3 yabancı dil eğitimi, burs desteği ve istihdam olanakları gibi fırsatlar sunan okulumuza öğrenci kabulü MEB Merkezi Liselere Geçiş Sınavı ve Mülakat Sınavı Sonuçlarına göre gerçekleştirilmektedir.